متابعة-سوزان حسن هناك مجموعة كاملة من الأطباق التي تتطلب الكريمة ، ولكن في بعض الأحيان قد لا يكون لديك ذلك ، لذلك في هذه المقالة أعددنا لك كيفية صنع كريم لذيذ وناجح. عناصر: 1_ حليب سائل – 4 أكواب 2_ قشطة – علبتين 3_ طحين – 4 ملاعق صغيرة 4_ النشا – ملعقتان كبيرتان 5_ ملح – 1/2 ملعقة شاي 6_ الزبدة المذابة – 1 ملعقة كبيرة طريقة العمل: 1- في قدر على نار متوسطة نذوب الزبدة ثم نضيف الدقيق ونخلط كل شيء جيداً بالخلاط اليدوي. 2- نضيف الحليب تدريجياً مع التحريك باستمرار حتى تزول الكتل. .3- أضف النشا والملح واخلط جيدا حتى تحصل على خليط متجانس. 4- ضعي المزيج على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يغلي ويتكاثف. 5- خففي النار ثم أضيفي الكريمة وقلبي المكونات جيداً وضعي الخليط على النار مع التحريك باستمرار لمدة دقيقة تقريباً. 6- استخدم كريمة الطهي في أي طبق من اختيارك. أخيرًا ، في بضع خطوات بسيطة ، يمكنك صنع كريمة طبخ أفضل من التحضير. تابعنا
