متابعة-جودت نصري لصنع سلطة الدوريتوس المكسيكية، اتبعي الوصفة التالية: المقادير – مقادير السلطة :الفلفل الملوّن : كوب (مفروم)الذرة : كوب (معلبة ومغسولة ومصفاة)طماطم : 2 حبة (مقطعة)خس : كوب (مقطع)زيتون أسود : نصف كوبالفاصوليا الحمراء : كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)ملح : ملعقة صغيرةالكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)– مقادير صوص السلطة :المايونيز : نصف كوبلبن زبادي : ربع كوبملح : ربع ملعقة صغيرةعصير الليمون : 2 ملعقة كبيرةزيت الزيتون : ملعقة كبيرةفلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة– جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)– رقائق البطاطس : عبوة (شيبس دوريتوس مكسيكي)– كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة) طريقة التحضير -في وعاء لخلط مكونات السلطة ضعي الفلفل الملون، وأضيفي الذرة، والطماطم، والخس، والزيتون الأسود، والفاصولياء الحمراء، واخلطي الخضار مع بعضها البعض حتى تتوزع وتتجانس.-تبلي خضار السلطة بالملح، والكمون المطحون مع التقليب.-لتحضير صوص السلطة: في وعاء عميق صغير، اخلطي المايونيز مع اللبن الزبادي، والملح، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، والفلفل الأسود.-اسكبي السلطة بطبق التقديم.-صُبي مزيج الصوص فوق مكونات السلطة.-زيني بجبن الشيدر، وشيبس دوريتوس المكسيكي، والكزبرة الخضراء، وقدمي السلطة فوراً. تابعنا
