تعتبر البطاطس من الخضروات التي لا غنى عن وجودها في المنزل، ولكن يجب على الأمهات الحذر عند شرائها، لتوافر بعض الأنواع الرديئة بالأسواق، التي تتسبب عند تناولها في الإصابة بأضرار جثيمة، قد تصل إلى حد السرطان

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أضرار البطاطس ذات اللون الوردي، ويقدم للأمهات نصائح هامة عند شرائها، وفقا للدكتور سيد حماد، أستاذ التغذية بالمعهد القومي للتغذية

مخاطر البطاطس ذات النقاط الوردية يقول الدكتور سيد حماد، أستاذ التغذية بالمعهد القومي للتغذية، إن النقاط الوردية التي تظهر على البطاطس تشير إلى عدم اكتمال نضجها، مؤكدًا أنها بمثابة مركبات سامة، تشكل خطرًا كبيرًا على صحة الأطفال عند تناولهم لها، وتصيبهم بالأضرار التالية:

- الوفاة على المدى البعيد

اقرا ايضًا: كيف تكتشفين البطاطس السامة وتختاري الثمار الجيدة؟ نصائح للأمهات.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه