تعد المكاديميا مكسرات شجرية ذات نكهة خفيفة تشبه الزبدة وذات ملمس كريمي، وهي غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة

يمكن تخزين مكسرات المكاديميا في درجة حرارة الغرفة لمدة تتراوح بين شهر و5 أشهر، ومن الأفضل وضعها في حاوية محكمة الإغلاق. وسيؤدي تخزينها في البراد إلى إبقائها طازجة لفترة أطول - تصل إلى عام واحد

مادة اعلانية

فيما تشمل فوائدها الصحية والغذائية فقدان الوزن وتحسين صحة الأمعاء والحماية من أمراض مثل مرض السكري أو أمراض القلب، وفق موقع Healthline

1. غنية بالمواد المغذية

تحتوي حصة تزن 28 غراما من المكاديميا على نسبة عالية من الدهون الصحية والفيتامينات والمعادن كما يلي:

السعرات الحرارية: 204

الدهون: 23 غراما

البروتين: 2 غرام

الكربوهيدرات: 4 غرامات

السكر: 1 غرام

الألياف: 3 غرامات

المنغنيز: 58% من القيمة الموصى بتناولها يومياً

الثيامين: 22% من القيمة الموصى بها يومياً

النحاس: 11% من القيمة الموصى بها يومياً

المغنيسيوم: 9% من القيمة الموصى بها يومياً

الحديد: 6% من القيمة اليومية

فيتامين B6: 5% من القيمة اليومية

كما أن المكاديميا غنية أيضاً بالدهون الأحادية غير المشبعة، التي يمكن أن تعزز صحة القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول الكلي ومستويات الكوليسترول الضار

كذلك تتميز بأنها منخفضة في.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه