نوع من المكسرات يمنحك فوائد خارقة عند تناوله كتب - أحمد فوزييعد الجوز واحدًا من أبرز الأطعمة التي تُثري الجسم بالعناصر الغذائية الأساسية، فهو غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية، ومضادات الأكسدة، والفيتامينات والمعادن، مما يجعله غذاءً مثالياً لدعم صحة القلب، تعزيز وظائف الدماغ، وتحسين جهاز المناعة. يستعرض الكونسلتو" في التقرير التالي، كيف يمكن الاستفادة القصوى من الجوز وكيفية تناوله بشكل صحيح، وذلك وفقًا لـ "Times of india".فوائد الجوز يتميز الجوز بمحتواه العالي من العناصر المغذية مثل حمض ألفا لينولينيك (ALA)، وفيتامين E، والمغنيسيوم، والنحاس، بالإضافة إلى الألياف والبروتين التي تساعد على الشعور بالشبع وتعزيز الهضم.وللحصول على أفضل جودة غذائية، يُنصح باختيار الجوز الخام الطازج، ويفضل أن يكون غير مقشر، حيث توفر القشرة حماية طبيعية ضد الأكسدة وتحافظ على العناصر الغذائية لفترة أطول، كما يُنصح بتجنب الجوز الذي يظهر عليه العفن أو ينبعث منه رائحة كريهة.افرأ أيضًا: 5 علامات تدل على ضعف مناعتك (فيديوجرافيك)إحدى الطرق المثلى لتحضير الجوز هي نقعه في الماء، يساعد النقع على التخلص من حمض الفيتيك، وهو مركب طبيعي يمنع امتصاص المعادن مثل الحديد والزنك، بالإضافة إلى ذلك، يعزز.....لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه