تعد السلطة من الأطباق الأساسية التي لا غنى عنها في النظام الغذائي الصحي، فهي ليست مجرد مزيج من الخضروات الطازجة، بل كنز غني بالفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة الجسم بطرق شاملة. بفضل محتواها العالي من الألياف الغذائية والعناصر المغذية،

ويستعرض الكونسلتو، في التقرير التالي، كيف لطبق السلطة أن يصبح خياراً مثالياً لكل من يبحث عن غذاء متوازن ونمط حياة صحي، وفقًا للدكتور مجدي نزيه استشاري التغذية.

السلطة ليست مجرد طبق جانبي أوضح الدكتور مجدي نزيه، أن السلطة يمكن أن تتحول إلى وجبة رئيسية صحية إذا أُعدت بمكونات متوازنة تشمل الخضروات المتنوعة، الحبوب الكاملة، البروتين، والدهون الصحية، مشيرًا إلى أن تناول الألياف الغذائية الموجودة في السلطات يرتبط بتحسين عملية التمثيل الغذائي، صحة القولون، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وسرطان القولون.

لا تزيد الوزن.. 7 أطعمة مفيدة لترطيب الجسم في الصيف (صور)

وأضاف الدكتور مجدي نزيه، أن السلطة ليست مجرد طبق جانبي، بل يمكنها أن تسهم في تعزيز المناعة، تحسين الهضم، والحفاظ على وزن صحي، لا سيما عند اختيار مكونات طبيعية خالية من الإضافات الغنية بالدهون مثل الجبن الأزرق أو فتات لحم الخنزير المقدد، والتي قد تضاعف من السعرات الحرارية دون قيمة غذائية تذكر.

غذاء البشرة والصحة وفيما يخص الفوائد الصحية الشاملة، أشار "نزيه"، إلى أن تناول السلطات بانتظام يساهم في تحسين صحة البشرة والشعر، بفضل احتوائها على فيتامينات تعمل.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه