الثلاثاء , مايو 11 2021

للمرأة العاملة.. نصائح تساعدك على تنظيم يومك في رمضان

إقرا أيضا

دراسة: النساء البدينات أكثر عرضة للإجهاض المتكرر بنسبة 70 %

نصائح من أخصائية روسية عن الأكل في الأعياد

"الصحة المصرية" تكشف عن أنواع اللقاحات المنتجة لمجابهة كورونا

تواجه المرأة العاملة كل يوم جهدا مضاعفا خلال شهر رمضان الفضيل، ما بين العمل بالخارج، والعمل داخل البيت أيضا، من تنظيف وتنظيم البيت، وإعداد الأكلات للفطار والسحور، وغسل الكثير من الاواني كل يوم، مع إعداد أصناف الحلويات للأبناء، والإعداد لحلويات عيد الفطر الذي أصبح على الأبواب.

ولكن تؤكد خبيرة التدبير المنزلي هبة محمود، أنه يمكنك التخلص من كل هذه الأعباء بقليل من التنظيم، ومن خلال تخصيص ساعة واحدة يوم إجازتك لتوفر عليكي ساعات الوقوف في المطبخ طوال الأسبوع، وخلال هذه الساعة ستقومين بعمل بعض التحضيرات التي ستجعلك تنجزين طعام الإفطار في نصف الوقت المعتاد لإنجازه.

وتقدم خبيرة التدبير المنزلي، في السطور التالية، بعض هذه الأسرار التي توفر ساعات معاناتك في المطبخ طوال شهر رمضان.

Image1_52021422345254604319.jpg

عصير الطماطم
عصير الطماطم من أساسيات عمل العديد من الأكلات، وخاصة خلال شهر رمضان، لذلك اشتري كميات كبيرة من الطماطم وقومي بعصرها، وتقسيمها في أكياس صغيرة يكفي كلا منها لعمل أكلة وضعيهم في الفريزر.

تخزين البصل والثوم
البصل والثوم لا يقلان أهمية عن الطماطم، لذلك عليك فرم كمية كبيرة من البصل، وتعبئته فى أكياس وحفظه فى الفريزر، وكذلك الثوم افرميه، وضعيه في علب محكمة الغلق بالفريزر.

خلطة البشاميل
خلطة الباشميل تدخل في عمل العديد من الاكلات، وتأخذ بعض الوقت في تحضيرها، لذلك قومي بعمل كمية كبيرة تكفي لعمل عدة صواني، وضعيها في الفريزر بعد تقسيمها في أكياس كلا منها يكفي لعمل صينية، وعند الحاجة اخرجيها قبل الإفطار بوقت كاف، ولن تحتاجي إلا أن تزيديها قليل من اللبن مع وضعها على النار فقط.

العصاج
يمكنك تحضير كميات من العصاج، ووضعها في أكياس صغيرة يكفي كلا منها لعمل صينية، واحفظيه بالفريزر.

المحشي
المحشي من أكثر الأصناف التي تفضل عملها كل ست بيت في رمضان، ولتسهيل عمله، يمكنك عمل كمية كبيرة من خلطة المحشي كاملة ، ووضعها في الفريزر لاستخدامها وقت الحاجة.

الكريب
يمكنك عمل كمية من عجينة الكريب ، وحفظها في الثلاجة ، لاستخدامها بسهولة وسرعة عند عمل الكريب الحلو ، أو الكانيلوني .

قومي بإعداد بلح الخشاف وتكسيره ، ووضعه في الثلاجة ، بدلا من القيام بهذا المجهود يوميا .

مواضيع متعلقة

بعد ظهوره في الاختيار 2.. من هو قائد الجناح المسلح للإخوان؟

الاختيار2.. محاولة اغتيال النائب العام المساعد المستشار زكريا عبد العزيز| فيديو

الأعلى للإعلام يقرر وقف بث إعلان "السبيكة العقارية"

الصحة تكشف موعد انخفاض إصابات كورونا.. وتعلن عن إجراءات بشأن السلالة الهندية | فيديو

عاشور حكما لأسوان والمصري والغندور للإسماعيلي والجونة

المصدر

عن مصر اليوم

شاهد أيضاً

طريقة عمل فتة المكدوس السوري | فيديو

طريقة عمل فتة المكدوس السوري | فيديو الطعام السوري أصبح له مكانة خاصة ومتميزة لدى الكثير من المصريين، وخلال شهر رمضان المبارك نجد أن العديد من البيوت المصرية تحب إدخال بعض الوجبات أو الوصفات من داخل المطبخ السوري على مائدة الإفطار، ومن أشهر الأكلات السورية "المكدوس السوري" وتقدم لكم الشيف توتا مراد من خلال برنامج "سفرة وطبلية" على فضائية صدى البلد، طريقة عمل المكدوس السوري. مقادير عمل فتة المكدوس السوري: باذنجان مقلي مكعبات طماطم مكعبات صغيرة بصل ناعم مفروم فلفل أخضر حامي ويجب أن يكون ناعم فلفل أحمر بارد ناعم ومفروم جيدا كوب من عصير الطماطم ربع كوب من الزبيب ثوم مفروم ملح وفلفل كمون وكزبرة عيش شامي مكعبات مقلي عين جمل مجروش زبدة وزيت صوص الزبادي مع فتة المكدوس السوري 4 علب زبادي ربع كوب طحينة عصير ليمون ماء دافئ ملح وفلفل النعناع بالمياه الغازية سماق مشروب غازي شفاف شرائح الليمون مكعبات الثلج طريقة عمل فتة الكدوس السوري إضافة كمية من البصل على الزيت والتقليب باستمرار إضافة الثوم المفروم والاستمرار في التقليب جيدا حتى يأخذ اللون الذهبي الفاتح. إضافة كمية من البهارات ثم إضافة الكوزبرة مع..

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *