الأربعاء , مايو 12 2021

أعراض تسمم الفسيخ

إقرا أيضا

الروس يبتكرون مركّبات فعالة لأدوية مضادة للسرطان

الولايات المتحدة تستعد للترخيص بـ تلقيح الأطفال من 12 إلى 15 عامًا

4 مشروبات تقضي على جفاف الفم خلال الصيام

أعراض تسمم الفسيخ.. تسمم الفسيخ، حالة مرضية خطيرة قد تسبب الوفاة في حال عدم إسعاف المريض، وتحدث الإصابة بتسمم الفسيخ، عقب تناول فسيخ فاسد، ورغم تحذيرات الأطباء كل عام، إلا أن المصريين، لا يستطيعون التوقف عن تناول الفسيخ، خاصة في الأعياد.

ويقول الدكتور عماد خليل أخصائي أمراض الباطنة والكبد، إن الفسيخ أكلة مصرية شهيرة، يتم تمليحها ثم تنظيفها وتناولها مع البصل الأخضر والليمون، وهى عادة فرعونية حافظ عليها المصرية، ولكن جميع الدراسات أثبتت أن الفسيخ غير صحى، لإحتوائه على بكتيريا سامة، تهدد الصحة.

وأضاف "خليل"، أن الفسيخ يسبب التسمم بجميع أنواعه، أولا التسمم الغذائى وهو نتيجة إحتواء الفسيخ على البكتيريا والجراثيم، التى قد لا تتحملها المعدة، ما يتسبب فى حدوث نزلات معوية، وأبرز أعراضها اقئ والإسهال وارتفاع حرارة الجسم.

لكن هذا النوع من التسمم يعتبر بسيط، ويسهل تعامل المريض معه، بينما النوع الآخر من تسمم الفسيخ، هو الذى تحذر منه وزارة الصحة دائما لأنه قد يسبب الوفاة.

اسباب تسمم الفسيخ
تابع: أن الفسيخ يسبب التسمم البوتيولونى، أو تسمم البوتيوليزم، وهو من أخطر أنواع التسمم التى تسبب شلل الأعصاب ثم الوفاة، فى حالة عدم إسعاف المريض.

وهذا التسمم ناتج عن بكتيريا البوتيولزيم، أو البكتيريا اللاهوائية، وهى بكتيريا سامة تسبب شلل الأعصاب والوفاة، تنمو فى الأماكن المفرغة من الهواء، وبالتالى تخليل الفسيخ بيئة خصبة لها خاصة إذا تم تخليله بطريقة خاطئة، وهى بكتيريا لا تموت إلا عند الغليان لمدة 5 دقائق.

اعراض تسمم الفسيخ
أوضح "عماد خليل"، أن تسمم الفسيخ، يصيب الأشخاص عقب تناول وجبة الفسيخ، خلال 36 ساعة، حيث تبدأ أعراض تسمم الفسيخ فى الظهور على الشخص المصاب، ومن اعراض تسمم الفسيخ:-

– تشوش الرؤية وازدواجها

– جفاف الحلق

– زغللة العين

– ألم شديد بالمعدة ويكون صعب التحمل

– ألم وضعف بالعضلات تبدأ بعضلات الرقبة والكتفين لتصل إلى جميع عضلات الجسم

– القئ والغثيان

– صعوبة الكلام

– تنميل عضلات الوجه

– شلل الأطراف العليا وصعوبة حركة اليد

علاج تسمم الفسيخ
أكد أخصائى الباطنة، على أن الطريقة الوحيدة لإنقاذ المريض حتى لا يدخل فى غيبوبة ثم الوفاة، هى حصوله على مصل الفسيخ، الذى يقتل بكتيريا البوتيوليزم التى دخلت الجسم، وهذا المصل توفره وزارة الصحة بالمجان فى المستشفيات، وهو لا يباع فى الصيدليات.

مواضيع متعلقة

أسعار البقوليات اليوم الثلاثاء 4-5-2021 في الأسواق المصرية

إزالة شدة خشبية لبناء مخالف ورفع 35 طن قمامة ببلبيس في الشرقية

تشميع 2 كافيه وضبط 14 شيشة في حملة بالزقازيق

خطفت الأنظار.. كل ما تريد معرفته عن مايان السيد

الكاتب محمود السعدني يتحسر على أيام الشباب

المصدر

عن مصر اليوم

شاهد أيضاً

7 نصائح للوقاية من عدوى كورونا في عيد فطر

إقرا أيضا "الاعلى للمستشفيات الجامعية المصرية" يكشف جاهزيته لإجازة عيد الفطر بيان عاجل من الصحة بشأن حالات كورونا في مصر اليوم 4 نصائح لعلاج خشونة الركبة قبل العلاج الدوائي أهمها "تخفيض الوزن" للعام الثاني يحتفل ملايين المسلمين بعيد الفطر في ظل تفشي فيروس كورونا المستجد، ما يتطلب مراعاة مجموعة من الإجراءات لتمر المناسبة بسلام بالطبع يقبع الأشخاص الذين حصلوا على لقاح "كوفيد-19" في منطقة أكثر أمانا من الآخرين، ويمكن لهم الاستمتاع بمظاهر العيد بشكل أفضل، وإن كان عليهم الالتزام بالإجراءات الاحترازية خوفا من أي تطورات غير محسوبة. الدكتور محمد عز العرب، أستاذ الأمراض الباطنة بالمعهد القومي للكبد والأمراض المعدية في مصر، قال إن معظم دول العالم تشهد تزايدا في حالات الإصابة بفيروس كورونا المستجد ولم تصل بعد لأعلى نقطة في منحنى مسار الموجة الثالثة وأوضح عز العرب لـ"العين الإخبارية"، أن معظم الناس يميلون للخروج في الأعياد والمناسبات وهذا خطأ، وقدم مجموعة من النصائح ليمر عيد الفطر بأمان، كالتالي: 1- تجنب الخروج من المنزل من الضروري للجميع تجنب الخروج من المنزل في العيد، خاصة الفئات الأكثر تعرض..

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *